摘要： 陽(yáng)山水蜜桃作為中國(guó)四大名桃之一，擁有豐富的品種，按成熟期可分為以下幾類(lèi)： 一、特早熟品種（5 月底至 6 月上旬成熟） 春蕾：果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，平均果重 63 克，皮薄易剝，果肉乳白色，風(fēng)味淡甜。 春花：近圓形，平均果重 86 克，果皮黃綠帶紅暈，肉質(zhì)軟溶，汁多味甜。 暉雨露：圓形果，單果重 124 克...
陽(yáng)山水蜜桃作為中國(guó)四大名桃之一，擁有豐富的品種，按成熟期可分為以下幾類(lèi)：
一、特早熟品種（5 月底至 6 月上旬成熟）
春蕾：果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，平均果重 63 克，皮薄易剝，果肉乳白色，風(fēng)味淡甜。
春花：近圓形，平均果重 86 克，果皮黃綠帶紅暈，肉質(zhì)軟溶，汁多味甜。
暉雨露：圓形果，單果重 124 克，乳黃皮配玫瑰紅暈，果肉柔軟多汁。
二、早熟品種（6 月中下旬成熟）
雨花露：長(zhǎng)圓形果，平均 125 克，乳黃底帶淡紅斑點(diǎn)，肉質(zhì)柔軟，香氣濃郁。
銀花露：圓形果，單果重 140 克，乳黃皮披玫瑰細(xì)點(diǎn)，甜香多汁。
白鳳：圓略扁形，平均 150 克，乳白果皮帶紅暈，肉質(zhì)細(xì)膩，汁多味甜，是種植面積最大的品種。
三、中熟品種（7 月成熟）
湖景蜜露：圓球形，平均 150 克，乳黃皮近縫合線處有紅霞，果肉細(xì)密，甜濃無(wú)酸，被《華爾街日?qǐng)?bào)》譽(yù)為 “世上最美味的桃子”，熟透可吸汁。
陽(yáng)山蜜露：圓稍扁形，單果重 230 克，乳黃皮帶紅暈，近核處紫紅色，甜香濃郁。
四、晚熟品種（7 月中下旬至 8 月成熟）
白花：長(zhǎng)圓形，平均 150 克，乳白皮稍帶紅暈，果肉硬脆，耐儲(chǔ)運(yùn)。
遲圓蜜：卵圓果，單果重 181 克，乳黃皮著粉紅色細(xì)點(diǎn)，風(fēng)味濃甜。
五、特晚熟品種（9 月上旬成熟）
迎慶：圓形果，平均 164 克，綠白色果皮，硬溶質(zhì)，甜濃微酸。
推薦品種
白鳳：中熟代表，外形美觀，口感清甜多汁，成熟期短（約 20 天）。
湖景蜜露：晚熟極品，甜度高（可溶性固形物達(dá) 12-14%），肉質(zhì)軟嫩，可撕皮或吸汁，被譽(yù)為 “水蜜桃中的王者”。
陽(yáng)山水蜜桃因火山巖土壤和獨(dú)特氣候，形成了果大、汁多、香甜的特點(diǎn)，不同品種滿足消費(fèi)者從初夏到深秋的嘗鮮需求。
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